Boulghour
C’est du blé concassé, cuit à la vapeur, puis séché.
Joe
C’est du blé concassé, cuit à la vapeur, puis séché.
Joe
1. Tartare de Saint-Jacques au citron vert en mises en bouche
2. Velouté aux lentilles vertes, crème fouettée au café
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
