Confiture de tomates vertes
Ingrédients de la recette Confiture de tomates vertes
1 kg de tomates
750 g de sucre en poudre
1 citron
Préparation de la recette Confiture de tomates vertes
Coupez les tomates et placez-les en couches alternées avec le sucre dans une terrine. Laissez-les macérer 24h.
Versez ensuite le tout dans une casserole avec le citron coupé en fines tranches. Faites cuire jusqu’à ce que la confiture devienne couleur ambre. Mettez en pots.
Fab :
« Bon appétit ! »
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