1001 délices

Nougat glacé

Jana & Marjolein — 2014-01-14T16:47:19Z

Grillez les pistaches et les amandes, ajoutez le sucre et laissez caraméliser. Mélangez la crème avec le mélange d'oeufs. Ajoutez les fruits confits et les pièces de caramel

- Glaces / Miel, Amande, Pistache

Glace façon Smoothie

Les 2 filles du 85 — 2009-07-08T11:20:28Z

Mixer les oranges, les fraises, les feuilles de menthe, le lait et le chocolat fondu. Puis, mettre au congélateur

- Glaces / Fruits, Orange, Fraise

Glace au café

Fab — 2003-08-19T22:00:00Z

Battre la crème fraîche en chantilly avec le sucre et le sucre vanillé. Y mélanger le café et une pincée de sel

- Glaces / Economiques

Glace à la vanille

Brigitte — 2003-08-01T22:00:00Z

Faites bouillir le lait et la gousse de vanille. Mélangez jaunes d'œufs et sucre. Versez-y le lait. Placez la casserole sur feu doux, tournez. Laisser refroidir et mettez dans une sorbetière

- Glaces / Vanille

Sorbet au citron vert

RoxN — 2003-07-11T22:00:00Z

Faites bouillir l'eau et le sucre, y jetez le zeste de 3 citrons, laissez refroidir. Pressez les citrons, ajoutez le jus au sirop et mettez le tout dans une sorbetière

- Glaces / Fruits, Minceures, Citron

Glace au citron

Shanna — 2003-05-30T22:00:00Z

Travaillez 6 jaunes d'œufs avec le sucre, ajourez-y le zeste et le jus de citron ainsi que le Maïzena délayée. Mettez le tout dans une casserole sur feu moyen et tournez sans arrêt

- Glaces / Fruits, Economiques, Citron

Omelette norvégienne

Marie — 2002-12-31T01:52:01Z

Battez les blancs d'œufs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre en pluie. Découpez 4 cercles dans la génoise

- Glaces

Glace au miel et salade d'oranges

Marc — 2002-12-31T01:47:36Z

Chauffez le miel au bain-marie. Ajoutez-y les œufs, le gingembre et le zeste d'orange...

- Glaces / Fruits, Orange, Miel