1001 délices

Agneau à l'indienne

Poussin — 2011-10-16T12:47:42Z

Faire revenir les oignons, le laurier et la cardamome. Ajouter l'agneau, la préparation au yaourt, les tomates, le piment et le jus de citron. Laisser mijoter et ajouter la coriandre.

- Agneau / Viandes, Economiques, Oignons

Couronne d'agneau aux cèpes

Poussin — 2011-01-06T11:08:15Z

Faites rôtir votre couronne d'agneau et rissoler les cèpes. Dressez la couronne d'agneau sur un plat et disposez les cèpes au centre de la couronne

- Agneau / Viandes, Champignons

Souris d'agneau confites aux épices

Fanie Maindive — 2004-12-26T01:02:52Z

Faire dorer la viande avec ail et oignon, ajouter le cumin, le gingembre, le miel et le bouillon de viande

- Agneau / Viandes

Côtelettes d'agneau printanières

SouSou — 2003-04-18T00:17:25Z

Déposez-y les côtelettes d'agneau. Saupoudrer d'ail et de persil haché. Réchauffer la macédoine de légume dans la poêle de cuisson

- Agneau / Viandes, Express

Côtelettes d'agneau à l'italienne

Sophie — 2003-01-17T06:40:24Z

Poêlez les côtelettes d'agneau dans de l'huile à feu vif, selon la cuisson souhaitée. Saupoudrez d'origan.

- Agneau / Viandes

Côtelettes d'agneau au miel et à la menthe

Nadia — 2002-12-30T23:47:39Z

Bien fouetter tous les ingrédients, sauf les côtelettes. Assaisonner de poivre selon les goûts...

- Agneau / Viandes

Gigot d'agneau rôti

Nadia — 2002-12-30T23:44:02Z

Bien mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le basilic, le romarin, la menthe, l'ail...

- Agneau / Viandes