1001 délices

Moules marinières

Marie Claire M. — 2014-12-17T09:26:00Z

Dans une grande casserole, mettez l'oignon et les échalotes finement hachés, ajoutez le vin blanc puis les moules. Couvrez et faites cuire à feu vif, en secouant de temps en temps la casserole

- Entrées Chaudes / Crustacés, Moules

Tarte de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux moules

Sof SBC — 2011-05-31T11:57:44Z

Fouetter les jaunes d'œufs avec le jus de moules. Émincer les suprêmes de poulet et les disposer dans les fonds de tartes. Napper avec la sauce

- Volaille / Volailles, Moules

Tajine bouzroug (moules)

Nadia — 2008-11-12T12:30:19Z

Coupez les tomates en quartiers, les mettre dans un plat à tajine. Ajoutez les moules, le persil, la coriandre

- Crustacé / Végétariennes, Moules

Tarte aux moules

Clarisse — 2004-02-24T23:00:00Z

Etalez la pâte brisée, déposez-y les moules, les champignons, le gruyère râpé et la béchamel. Mettez au four

- Entrées Chaudes / Crustacés, Express, Moules

Spaghetti aux moules

Marie — 2003-09-18T22:00:00Z

Dans un plat de service disposez les spaghettis ; versez dessus les moules, parsemez de persil, poivrez et remuez

- Crustacé / Crustacés, Economiques, Moules

Paella valenciana

Antonia — 2003-01-21T04:20:03Z

Dans une poêle à paella ou une grande sauteuse, faites chauffer l'huile à feu modéré. Mettez-y à dorer de tous les côtés les morceaux de poulet, puis retirez-les et découpez-les en morceaux plus petits

- Plats Uniques / Crustacés, Moules, Langoustines

Paella

Roxane — 2003-01-01T00:03:13Z

Coupez la poularde en 12 morceaux. Taillez la viande de porc en des de 2 cm de section. Salez et poivrez les deux viandes.
Faites dorer les morceaux de poularde...

- Plats Uniques / Viandes, Moules, Gambas