1001 délices

Flan de courgettes au basilic

Jessica — 2012-07-20T15:20:40Z

1 kg de courgettes
3 oignons
1 gousse d'ail
6 tomates
3 œufs
30 cl de crème liquide (ou du lait)
1 bouquet de basilic
1 poignée d'amandes effilées
150 g de gruyère râpé
Râper les courgettes, les oignons et la gousse d'ail. Les faire cuire dans une poêle très chaude 10 minutes pour évacuer tout le liquide qui aurait pu se former. Saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans le fond d'un moule à tarte. Couper les tomates en fines rondelles et en recouvrir les courgettes.
Au (…)

- Entrées Chaudes / Légumes, Basilic, Courgette

Potage à la courgette

Bronzette — 2012-03-08T17:53:24Z

Plongez les rondelles de courgette dans le bouillon. Ajoutez le thym ou la sauge. Avant de servir ce potage, ajoutez-y quelques feuilles de persil

- Potages / Courgette

Émincé de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge et tian de légumes

Sof SBC — 2011-05-30T14:12:56Z

Marquer les suprêmes de poulet, puis terminer la cuisson au four. Monter ces légumes en rosaces sur trois couches. Confectionner une vinaigrette

- Volaille / Volailles, Tomate, Courgette

Curry de pommes de terre

Lauremaya — 2008-09-20T14:11:13Z

Ajoutez les carottes, le poivron et les courgettes aux pommes de terre. Versez le bouillon de volaille par dessus

- Pommes de terre / Végétariennes, pommes de terre, Courgette

Flan aux courgettes et au thon

Nini38 — 2008-08-25T09:19:04Z

Faire revenir les courgettes, ajouter le thon et mixer. Puis ajouter les oeufs, la crème et le pain de mie

- Entrées Froides / Végétariennes, Courgette

Croustillant à la courgette

Mam — 2007-12-15T12:15:54Z

Mélanger les courgettes cuites, les petits chavroux et la bûche de chèvre. Disposer un tas sur une feuille de pâte filo

- Entrées Chaudes / Express, Courgette

Gratin de courgettes léger et savoureux

Marie-Pierre — 2007-12-13T23:00:00Z

Courgettes coupées en rondelles plus crème liquide, ail, et gruyère râpé. Faire cuire au four chaud

- Légumes / Végétariennes, Courgette

Tarte aux courgettes, tomates et thon

Elodie — 2007-12-03T14:08:57Z

Recouvrez le fond de la tarte avec les tomates concassées, les courgettes et le thon émietté. Enfournez

- Entrées Chaudes / Tomate, Thon, Courgette

Croustillant à la courgette

Mam — 2007-07-27T22:00:00Z

Faire revenir les petits cubes de courgettes. Puis les mélanger avec les fromages de chèvre

- Entrées Chaudes / Fromages, Express, Courgette

Gratin de courgettes avec du riz

Sandrine 83 — 2006-06-23T15:29:59Z

Ajoutez les courgettes dans votre marmite avec l'oignon. Ensuite, mettez le lait et le riz

- Riz / Economiques, Courgette