1001 délices

Langue de bœuf sauce madère

Poussin — 2013-01-11T09:58:26Z

Faire un bouillon avec les carottes, le céleri, les oignons, les poireaux, la langue et le morceau de bœuf. Avec ce bouillon, faire la sauce tomate, ajouter les champignons et la langue. Terminer par le madère.

- Boeuf / Viandes, Economiques

Plat de hachis et brocoli

Bronzette — 2011-11-20T19:19:00Z

Répartissez différentes couches dans un plat à gratin, une couche de hachis, ensuite des rondelles de pommes de terre et des rosettes de brocolis

- Boeuf / Viandes, Brocolis

Agneau à l'indienne

Poussin — 2011-10-16T12:47:42Z

Faire revenir les oignons, le laurier et la cardamome. Ajouter l'agneau, la préparation au yaourt, les tomates, le piment et le jus de citron. Laisser mijoter et ajouter la coriandre.

- Agneau / Viandes, Economiques, Oignons

Hamburger maison

Faiz — 2011-10-13T13:51:00Z

Mélangez la viande hachée avec un peu de sel et de poivre. Et formez une boule que vous aplatissez. Coupez l'oignon et la tomate

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Américain à l'italien

Didier — 2011-08-29T11:31:16Z

Mélanger le haché de bœuf avec l'huile d'olive et laisser reposer. Hacher les feuilles de basilique. Former les steaks hachés et les faire cuire
Les servir avec la sauce à la basilique

- Boeuf / Viandes, Express, Basilic