1001 délices

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Faiz — 2021-09-04T07:11:40Z

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Faiz — 2021-09-04T07:06:16Z

Blog Sommaire

Faiz — 2014-08-09T18:26:46Z

Délicieuses recettes de cuisine, faciles à réaliser, classées par thèmes, catégories ou par ingrédients. Recettes testées et commentées par la délicieuse communauté de 1001 délices.

- Blog

Salade de pastèque et melon

Faiz — 2012-06-27T11:54:44Z

Pastèque
Melon
Videz la pastèque et le melon en gardant la peau d'une demi-pastèque pour le service.
Coupez la pastèque et le melon en gros dés, mélangez-les dans un grand récipient.
Couvrez le récipient avec un film alimentaire et gardez-le dans le réfrigérateur le temps de froidir les aliments un peu.
Au moment de servir, sortez le récipient du réfrigérateur et disposez les dès de la pastèque et le melon dans la moitié vidée de la pastèque que vous avez conservé auparavant.
Cette (…)

- Salades / Fruits, Express, Melon, En vidéo

Qui sommes-nous ?

Faiz — 2012-03-21T17:19:17Z

En 1999, aux balbutiements d'internet, quelques amis ont eu l'idée d'exploiter ce nouvel outil pour partager leur savoir-faire culinaire. Ils ont alors créé le site 1001délices et voulaient en faire un portail culinaire succulent… et ouvert à tout amateur de cuisine afin que tous les gourmets ou les gourmands puissent échanger et partager leur passion de l'art culinaire.
Très vite, de nombreux internautes les ont rejoints et ce petit cercle d' "amis" est devenu une importante communauté. (…)

- Conception du site

Hamburger maison

Faiz — 2011-10-13T13:51:00Z

Mélangez la viande hachée avec un peu de sel et de poivre. Et formez une boule que vous aplatissez. Coupez l'oignon et la tomate

- Boeuf / Viandes, Fromages, Express, En vidéo

Piler

Faiz — 2010-10-28T15:58:28Z

Broyer, écraser quelque chose avec un pilon

- P

Gratons

Faiz — 2009-11-01T11:05:35Z

On obtient les gratons en grattant la couenne de porc pour récupérer la graisse, le saindoux et les gratons

- G

Touiller

Faiz — 2009-09-13T15:04:12Z

Brasser, remuer, mélanger.

- T

Abondance

Faiz — 2009-09-13T14:56:36Z

L'abondance est un fromage au lait cru de vache à pâte demi cuite, se présentant sous la forme d'une meule

- Le saviez-vous ?