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Sauce roquefort
par Jessica
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 barquette de roquefort (ou de bleu d’Auvergne) |
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Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le roquefort coupé en morceaux. Laisser fondre en remuant énergiquement.
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et porter à ébullition.
Goûter et assaisonner comme il vous plaît.
Ps : Pour les amateurs de fromage, la totalité de la barquette de roquefort sera très appréciée.
– Cette recette est postée par : Jessica
Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/sauces/sauces-chaudes/sauce-roquefort.html