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Poulet à la diable
par Maud et Thais
Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 cuisses de poulet |
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Salez et poivrez vos cuisses de poulet et enduisez-les d’huile. Puis mettez-les au four très chaud (th7-8) sur une broche si vous en avez une ou sur une grille en prenant soin de bien les retourner pendant 10 min (jusqu’à ce qu’elles soient dorées).
Sortez-les du four et enduisez les très très généreusement de moutarde sur chaque cm de votre cuisse, resalez, puis recouvrez les de chapelure. Ré-enfournez et laissez dorer 15 min.
Servir avec du riz ou des haricots du jardin.
– Cette recette est postée par : Maud et Thais
Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/plats-principaux/volaille/poulet-a-la-diable.html