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Cake au thon

par Jean-Pierre

Ingrédients : 400 g de thon au naturel 60 g de pain de mie (ou autre, ça va aussi) 3 œufs 1 boîte de 400 g de tomates pelées 4 cuillères à soupe ou 60 g de crème fraîche à 15% (facultatif) Persil haché Ciboulette hachée Sel, poivre 10 gouttes de Tabasco 2 gouttes d’huile de sésame

Préparation :

Préchauffer le four à 200° (thermostat 7).
Mettre les ingrédients dans un saladier et mixer le tout moyennement (avec un mixer plongeant à potage), ou dans un blender. Verser dans un moule à cake, et enfourner pendant 1 heure, au bain-marie.

Éteindre le four, et laisser dedans pendant une demi-heure, puis laisser refroidir porte mi-ouverte.

– Cette recette est postée par :  Jean-Pierre

La recette au format normal

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Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/amuse-gueule/cake-au-thon.html