1001delices.com
Un portail culinaire succulent

Gâteau aux noix

par megara

Pour 6 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 100 g de farine 125 g de beurre 4 œufs 300 g de sucre 250 g de cerneaux de noix 1 cuillerée à soupe de rhum Sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four Th 6 (180°).
Mélanger le beurre fondu, la farine tamisée, le sucre et les jaunes d’œuf. Piler les cerneaux de noix et les ajouter à la préparation.

Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer au mélange, puis ajouter le rhum. Verser dans un moule à manqué et enfourner pour 45 minutes environ.

Démouler sur un plat de service, saupoudrer de sucre glace. Se sert tiède ou à température ambiante, mais surtout pas à la sortie du frigo !

Ps : Ce gâteau est délicieux avec une Crème anglaise...

– Cette recette est postée par :  megara

La recette au format normal

---

Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-noix.html