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Un portail culinaire succulentGâteau au chocolat
par MarinPréparation :
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 minIngrédients :
4 œufs
100 g de sucre
80 g de beurre
125 g de chocolat
15 g de maïzena![]()
Travailler les jaunes d’œufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le sucre en poudre.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Beurrer et fariner légèrement le moule. Verser la préparation dedans. Mettre au four préchauffé à 170 °C pendant 25 minutes (attendre que le gâteau sois bien doré).
– Cette recette est postée par : Marin
Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-745.html