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Salade de concombre
par Bouch-ra
Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 concombre moyen |
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Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez-les avec le sel et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 1 heure.
Préparez la vinaigrette.
Rincez et séchez les rondelles de concombre. Mettez-les dans un saladier, assaisonnez de la vinaigrette et mélangez bien.
Vous pouvez agrémenter cette salade d’un peu de crème fraîche ou de menthe ciselée.
– Cette recette est postée par : Bouch-ra
Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/entrees-et-salades/salades/salade-de-concombre.html