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Velouté aux lentilles corail et lait de coco
par Faniemma
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 litre d’eau |
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Dans un litre d’eau, incorporer une boîte de lait de coco, 300 g de
lentilles corail, un petit oignon, le sel et le poivre.
Porter le tout à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à petits
bouillons pendant une demi-heure.
Mixer le tout. Et servir bien chaud avec un trait de vinaigre balsamique.
– Cette recette est postée par : Faniemma
Source de la recette : https://1001delices.com/recettes/soupes-et-potages/veloutes/veloute-aux-lentilles-corail-et.html